Aċidu L-Glutamiku
Aċidu L-Glutamiku
| Dehra | Trab abjad għal offwajt |
| Rotazzjoni Speċifika[α]20/D | +31.5°~ +32.5° |
| Klorur (CL) | ≤0.02% |
| Sulbat (SO42-） | ≤0.02% |
| Ħadid (Fe) | ≤10ppm |
| Residwu mat-tqabbid | ≤0.1% |
| Metall tqil (Pb) | ≤10ppm |
| Assaġġ | 98.5% ~ 101.5% |
| Telf fuq tnixxif | ≤0.1% |
| impurità individwali | ≤0.5% |
| impurità totali | ≤2.0% |
Dehra: Trab abjad għal offwajt
Kwalità tal-Prodott tissodisfa: standards AJI92, EP8, USP38.
Status tal-istokk: Normalment iżomm 10,000KG fl-istokk.
Applikazzjoni: tintuża ħafna f'addittivi tal-ikel, intermedju farmaċewtiku, u qasam tal-kultura taċ-ċelluli.
Pakkett: 25kg / barmil / Borża
Nru MDL: mfcd00002634
Nru RTECS: lz9700000
Nru BRN: 1723801
PubChem Nru.: 24901609
1. karattru: L-glutamate, l-aċidu L-glutamiku, huwa kristall squamous abjad jew bla kulur, li huwa kemmxejn aċiduż.Il-korp razemiku, DL glutamate, huwa kristall bla kulur.
2. densità (g/ml, 25/4 ℃): racemization: 1.4601;rotazzjoni tal-lemin u rotazzjoni tax-xellug: 1.538
3. densità relattiva tal-fwar (g/ml, arja =1): mhux determinat
4. punt tat-tidwib (OC): 160
5. punt tat-togħlija (OC, pressjoni atmosferika): mhux determinat
6. punt tat-togħlija (OC, 5.2kpa): mhux determinat
7. indiċi refrattiv: mhux determinat
8. flash point (OC): mhux determinat
9. rotazzjoni speċifika fotometrika (o): [α] d22.4 + 31.4 ° (C = 1.6mol/l aċidu idrokloriku)
10. punt tat-tqabbid jew temperatura tat-tqabbid (OC): mhux determinat
11. pressjoni tal-fwar (kPa, 25 ° C): mhux determinat
12. pressjoni tal-fwar saturat (kPa, 60 ° C): mhux determinat
13. sħana tal-kombustjoni (kj/mol): mhux determinat
14. temperatura kritika (OC): mhux determinata
15. pressjoni kritika (kPa): mhux determinata
16. il-valur tal-koeffiċjent tad-distribuzzjoni taż-żejt u l-ilma (ottanol / ilma): mhux determinat
17. limitu ta' fuq ta' splużjoni (%, v/v): mhux determinat
18. limitu ta' splużjoni aktar baxx (%, v/v): mhux determinat
19. solubilità: ir-raċemiku huwa kemmxejn solubbli fl-ilma kiesaħ, faċli biex jinħall fl-ilma sħun, kważi ma jinħallx fl-etere, l-etanol u l-aċetun, filwaqt li l-korp racemic huwa kemmxejn solubbli fl-etanol, l-etere u l-etere tal-pitrolju.
1. Tossiċità akuta: tdlo orali tal-bniedem: 71mg / kg;tdlo ġol-vini tal-bniedem: 117mg / kg;firien orali LD50 > 30000 mg / kg;LD50 orali tal-fenek: > 2300mg / kg
2.Mutaġeniċità: sistema tat-test tal-iskambju tal-kromatidi sister: limfoċiti umani: 10mg / L
Periklu tal-ilma livell 1 (regolament Ġermaniż) (valutazzjoni personali permezz ta' lista) din is-sustanza hija kemmxejn perikoluża għall-ilma.
Tħallix kwantitajiet mhux dilwiti jew kbar ta' prodott jiġu f'kuntatt ma' l-ilma ta' taħt l-art, passaġġi ta' l-ilma jew sistemi tad-drenaġġ.
Tarmix materjali fl-ambjent tal-madwar mingħajr permess tal-gvern.
1. Indiċi refrattiv molari: 31.83
2. Volum molari (cm3 / mol): 104.3
3. Volum speċifiku iżotoniku (90.2k): 301.0
4. Tensjoni tal-wiċċ (dyne / ċm): 69.2
5. Polarizabilità (10-24cm3): 12.62
1. Dan il-prodott mhuwiex tossiku.
2. Bla riħa, togħma kemmxejn speċjali u togħma qarsa.
3.Jeżisti fit-tabakk u d-duħħan.
1. Dan il-prodott għandu jkun issiġillat u maħżun f'post frisk u mudlam.
2. Ippakkjat f'boroż tal-plastik, koperti b'boroż tan-najlon jew boroż minsuġa tal-plastik, piż nett 25kg.Fil-proċess tal-ħażna u t-trasport, għandha tingħata attenzjoni lill-prova ta 'umdità, protezzjoni mix-xemx u ħażna f'temperatura baxxa.
1. L-aċidu L-glutamiku jintuża prinċipalment fil-produzzjoni ta 'glutamat monosodju, fwieħa, sostitut tal-melħ, suppliment nutrittiv u reaġent bijokimiku.L-aċidu L-glutamiku innifsu jista 'jintuża bħala mediċina biex jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-proteini u zokkor fil-moħħ u jippromwovi l-proċess ta' ossidazzjoni.Il-prodott jgħaqqad ma 'ammonja biex jissintetizza glutamina mhux tossika fil-ġisem biex inaqqas l-ammonja tad-demm u ttaffi s-sintomi ta' koma epatika.Jintuża prinċipalment fit-trattament ta 'koma epatika u insuffiċjenza epatika severa, iżda l-effett kurattiv mhuwiex sodisfaċenti ħafna;flimkien ma 'mediċini kontra l-epilessija, jista' wkoll jikkura aċċessjonijiet żgħar u aċċessjonijiet psikomotriċi.L-aċidu glutamiku raċemiku jintuża fil-produzzjoni ta 'drogi u reaġenti bijokimiċi.
2. Normalment ma jintużax waħdu, iżda flimkien ma 'antiossidanti fenoliċi u quinone biex jinkiseb effett sinerġistiku tajjeb.
3. L-aċidu glutamiku jintuża bħala aġent kumpless għal kisi mingħajr elettrodot.
4. Jintuża fil-farmaċija, addittiv tal-ikel u fortifikatur tan-nutrizzjoni;
5. Użat fir-riċerka bijokimika, użata medikament fil-koma tal-fwied, il-prevenzjoni tal-epilessija, it-tnaqqis tal-ketonurja u l-ketinemija;
6. Sostitut tal-melħ, suppliment nutrittiv u aġent tat-togħma (prinċipalment użat għal-laħam, soppa u tjur).Jista 'jintuża wkoll biex jipprevjeni l-kristallizzazzjoni tal-fosfat tal-ammonju tal-manjeżju fi gambli tal-laned, granċijiet u prodotti akkwatiċi oħra bid-dożaġġ ta' 0.3% ～ 1.6%.Jista 'jintuża bħala fwieħa skond GB 2760-96;
Il-glutamat tas-sodju, wieħed mill-imluħa tas-sodju tiegħu, jintuża bħala tħawwir, u l-komoditajiet tiegħu jinkludu monosodium glutamate u monosodium glutamate.
Ħu kampjun ta '150mg, żid 4ml ilma u soluzzjoni tat-test ta' idrossidu tas-sodju LML (ts-224), dewweb, żid soluzzjoni tat-test LML ninhydrin (TS-250) u 100mg aċetat tas-sodju, u saħħan f'banju ta 'ilma jagħli għal 10min biex tipproduċi kulur vjola.
Ħu kampjun ta' 1g, żid 9ml ilma biex tipprepara s-sospensjoni, saħħanha bil-mod f'banju tal-fwar u ħawwad sakemm tinħall kompletament, żid 6.8ml lmol/l soluzzjoni ta' aċidu idrokloriku biex terġa' tissospendi, u żid 6.8ml lmol/l soluzzjoni ta' idrossidu tas-sodju biex tinħall. glutamate kompletament wara li tħawwad.
Metodu 1: iżen 0.2g kampjun b'mod preċiż, dewweb fi 3ml aċidu formiku, żid 50ml aċidu aċetiku glaċjali u 2 qatriet ta 'soluzzjoni tat-test tal-kristall vjola (ts-74), ittitra b'soluzzjoni ta' aċidu perkloriku 0.1mol/l sakemm il-kulur aħdar jew blu jisparixxi .L-istess metodu ntuża għat-test vojt.Kull ml ta 'soluzzjoni ta' aċidu perkloriku 0.1mol/l huwa ekwivalenti għal 14.71mg ta 'aċidu L-glutamiku (C5H9NO4).
Metodu 2: iżen kampjun ta '500mg b'mod preċiż, dewweb fl-ilma 250mi, żid diversi qtar ta' soluzzjoni tat-test ta 'bromothymol blu (ts-56), u ittitra b'soluzzjoni ta' idrossidu tas-sodju 0.1mol/l sal-punt tat-tarf blu.Kull ml ta 'soluzzjoni ta' 0.lmol/l NaOH huwa ekwivalenti għal 14.7mg ta 'aċidu L-glutamiku (c5h9n04).
FAO / min (1984): brodu u sopop għal ikel ta 'konvenjenza, 10g / kg.
FEMA (mg / kg): xorb, prodotti moħmija, laħam, zalzett, brodu, ħalib u prodotti tal-ħalib, ħwawar, prodotti taċ-ċereali, kollha 400mg / kg.
FDA, 172.320 (2000): bħala suppliment nutrizzjonali, il-limitu huwa 12.4% (ibbażat fuq il-piż tal-proteina totali fl-ikel).
Marka ta' oġġetti perikolużi: F fjammabbli
Sinjal tas-sigurtà: s24/25
Identifikazzjoni tal-periklu: r36/37/38 [1]
Materjal perikoluż sinjal Xi
Kodiċi tal-kategorija tal-periklu 36/37/38
Istruzzjonijiet tas-sigurtà 24/25-36-26
Wgk Ġermanja 2rtec lz9700000
F 10
Kodiċi doganali 29224200
Purità:> 99.0% (T)
Grad: gr
Nru MDL: mfcd00002634
